Ung thư thực quản (Tiếng Anh: Esophageal Cancer) là tình trạng các tế bào ác tính hình thành trong các mô của thực quản. Ung thư thực quản thường xảy ra ở người 50-60 tuổi, nam nhiều hơn nữ, với các yếu tố nguy cơ chính là sử dụng nhiều rượu bia, hút thuốc lá, có thói quen ăn uống nóng và bệnh Barrett thực quản. Ung thư thực quản có tiên lượng rất xấu vì ít khi được phát hiện và điều trị ở giai đoạn sớm.